photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Bijoux Catering est une entreprise de catering aérien renommée, dévouée à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à bord des vols. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) prêt(e) à relever les défis stimulants de notre équipe dynamique. Description du poste : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Catering Aérien, vous serez responsable d'une variété de missions essentielles pour assurer le bon déroulement de nos opérations. Chaque personne sera affectée à un département SPÉCIFIQUE, mais la polyvalence sera encouragée pour favoriser la collaboration au sein de l'équipe. Responsabilités principales : Packing pour les classes affaires et économie : - Préparation et emballage des repas selon les normes de qualité. - Emballer les repas de manière soigneuse et efficace pour assurer la fraîcheur et la sécurité alimentaire. - Appliquer les techniques d'emballage spécifiques pour les classes affaires et économie - Assurer le bon nombre de plateaux en suivant la feuille de production Plonge : - Nettoyage efficace de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Assurer la disponibilité de vaisselle, de verres et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables - Aide à la plonge du service de midi - Préparation des légumes - Découpe du fromage - Dressage des desserts - Plonge Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2 Missions : - Nettoyage des pièces - Préparation des tisanes du soir - Préparation du chariot des patients chambre - Installation du self - Service salle à manger - Plonge - Rangement de toute la vaisselle - Nettoyage des tables - Balayage de la salle à manger - Triage des fiches plateaux pour le repas du lendemain - Préparation chaîne plateaux Le lieu de travail n'est[...]

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD dans un premier temps pour déboucher sur un poste durable. URGENT Formation prévue dans les prochains jours pour débuter sur la poste au 1er Octobre. Vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les repas sont cuisinés sur place et proposés sous différentes formes : Self, buffets, cocktails déjeunatoires/dînatoires, barbecues, etc. ________________________________________ Vos missions - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel : plonge, lave-vaisselle, autolaveuse. - Assurer l'entretien des salles de restauration et parties communes. - Ranger les livraisons en réserve (en équipe) - Appliquer les normes HACCP et les procédures en vigueur ________________________________________ Les atouts du poste - Horaires continus (pas de coupures) - Diversité du public (sportifs Haut Niveau, élèves, associations, collectivités, entreprises) - Une ambiance conviviale et un cadre de travail exceptionnel Profil recherché - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance et application des normes HACCP - Qualités : ponctualité, organisation, réactivité, capacité d'adaptation, esprit d'équipe, sens du service. - Bonne condition physique ________________________________________ Conditions - CDI à temps plein - 38h hebdomadaires - 2 jours de repos par semaine - Salaire 2026 € brut/mois Avantages : repas fournis, excellente[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Chef de cuisine Le Château d'Urac, association AMEFPA, situé à Bordères-sur-L'échez, aux portes de la Ville de Tarbes, recherche un Chef de cuisine en restauration collective. Intégré aux services généraux, sous la responsabilité du responsable des services logistiques, vous évoluerez au sein d'une équipe composée de 3 agents afin d'encadrer et d'assurer la production des repas au quotidien. Vos missions : (en équipe ou en autonomie) : - Elaboration et réalisation des menus en lien avec les besoins nutritionnels des jeunes - Organisation, planification et supervision de la production culinaire - Gestion des commandes, des stocks et du respect des normes HACCP avec formation HACCP actualisé - Encadrement d'une équipe composée d'une cuisinière et d'un agent des services logistiques - Participation active à la préparation et à la distribution des repas Niveau : Formation en cuisine Bac Pro ou équivalent , BTS Expérience : Expérience exigée Savoir - faire : expérience exigée en restauration collective, idéalement en milieu scolaire, à l'aise avec l'outil informatique Savoir - être : Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Permis B exigé Contrat CDI - 35 heures[...]

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Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous l'autorité du Directeur Services Clients ou du Directeur de la restauration, le Responsable Encaissement gère l'ensemble des activités liées au paiement des repas par les familles. Il assure un accueil de qualité, gère les comptes clients, suit les impayés et entretient des relations avec les différents interfaces du service. Missions principales : -Assurer les permanences d'accueil physique et téléphonique pour renseigner les clients sur l'état de leurs comptes. -Organiser, coordonner et superviser le travail des collaborateurs au sein de l'équipe. -Gérer informatiquement le fichier convives, établir et adresser les relevés de facturation. -Procéder à l'encaissement physique des paiements et préparer les remises en banque. -Suivre les relances clients et gérer les impayés en relation avec les organismes sociaux. -Produire et diffuser des documents d'information destinés aux parents et aux écoles. -Former le personnel de restauration sur la gestion des repas consommés. -S'assurer du respect des procédures qualité relatives à la gestion des encaissements. Poste basé sur la cuisine centrale de Rosny-Sous-Bois et 2 fois par semaine permanence à Goussainville avec frais[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valence Romans Agglo recrute pour ses crèches Vous souhaitez travailler auprès des enfants et participer à leur bien-être au quotidien ? Nous recherchons 3 personnes pour renforcer nos équipes dans les crèches du territoire. Les postes proposés - merci de préciser quel poste vous intéresse dans votre lettre de motivation n°1 : Agent d'entretien + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche des "Trottinettes" à Genissieux : Nettoyer et entretenir les espaces de vie, le matériel et les jeux Respecter les règles d'hygiène et de sécurité adaptées aux enfants Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel n°2 : Lingère + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche "Au clair de la Lune" à Romans sur Isère : Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Collecter, trier, laver, sécher, repasser et ranger le linge Effectuer de petites réparations (couture) Suivre les stocks de linge[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Agent de service en restauration et entretien des locaux, vous travaillez sur un accueil de loisirs pour enfants sur Tours OUEST. Vous êtes en charge de la réception, de la mise en température des repas, du service en cantine et de l'entretien des salles d'activités pour des enfants de 3 à 12 ans. Vous aurez un rôle de référent de site auprès de salariés en insertion, Il faudra donc être pédagogue. Vous êtes en capacité de travailler en équipe mais également en toute autonomie. Une expérience est indispensable en restauration scolaire ou collective. Vous maitrisez les protocoles d'hygiène HACCP et vous êtes en capacité d'utiliser les outils de cantine collective (plonge, four, documents à remplir à la réception des repas). Une expérience est également indispensable en entretien des locaux avec des produits d'hygiène spécifique.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Combloux, station-village de montagne dynamique et plein de charme, surnommée « la perle du Mont-Blanc », vous accueille dans un environnement exceptionnel, disposant d'un vaste domaine skiable « les Portes du Mont-Blanc », d'un plan d'eau biotope situé face au Mont-Blanc et de nombreuses activités toutes saisons. Un petit paradis ! Missions : Dans une garderie de 48 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 3 à 10 ans Temps De Travail : 17h30 hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche CONTRAT SAISONNIER Du 18 décembre 2025 au 22 mars 2026 Traitement & Accessoires : Suivant grille indiciaire du grade Adjoint Technique Territorial [...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Garant de la mise en place du service : - Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. - Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. - Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. - Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). - Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : - Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. - Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : - Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). - Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : - Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration pour renforcer son équipe au sein de la cuisine centrale de La Membrolle-sur-Choisille. L'établissement a pour mission de préparer et livrer des repas équilibrés et savoureux à destination de divers établissements (scolaires, médicaux, entreprises...). Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de production, vos tâches consisteront notamment à : Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP). Effectuer la mise en place et le conditionnement des repas. Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT de Jonzac site basé à Jonzac (17500) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein (1ETP) - Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT de Jonzac accueille des adultes en situation de handicap agé(s) de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Vos missions Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur de pôle et par délégation du Responsable de filière Alimentaire, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge principalement : - D'organiser et superviser la production de 800 repas dans une cuisine centrale en lien avec l'autre coordinateur de production, les 2 moniteurs d'atelier et l'agent de restauration polyvalent : * Superviser et participer activement à la production chaude et froide, les allotissements, le conditionnement et la distribution * Contrôler la qualité des repas et garantir leur conformité avant expédition * Assurer la gestion des stocks, commandes, approvisionnements[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lèves (28) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 40 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre exigence fait[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région lilloise (59). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimer conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pionsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le serveur exerce son activité au sein du service restauration. Il assure le service en salle et l'entretien des locaux, peut être amené à participer à des travaux de plonge et d'aide cuisine. Vous : - Participerez aux activités de production de repas en respectant les règles d'hygiène, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration en suivant les protocoles établis. - Assurerez le nettoyage et l'entretien locaux en respectant méthodiquement les règles d'hygiène et sécurité. - Veillerez à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition. - Veillerez à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage. - Veillerez à ne pas perturber le séjour des patients et/ou le travail du personnel en place. - Rendrez compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie. Prise de poste début novembre, travail 1 week-end sur 2 Prime de dimanche Ampitude horaire 8h-20h et 7h-14h30 en fonction des plannings

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur Contrat du 17/11/2025 au 21/04/2026 - Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr avant le 30/09/2025. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un/une assistant / assistante administrative pour assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin pour la saison HIVER 2025-2026. MISSIONS : assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin aux niveaux de la gestion du personnel et de la vie courante administrative en concertation avec les instances du CAES du CNRS et en lien avec le CNRS (pour les agents CNRS, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des ressources humaines). Ressources Humaines : - Assister la responsable administrative, être source de proposition. - Préparer les éléments de paie individuels chaque mois : recenser les absences, les justificatifs, comptabiliser les avantages en nature repas et logement,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Giroussens, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fénols, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez en production chaud et froid dans une cuisine produisant environ 90 repas par service pour les personnes âgées. Les locaux sont neufs (ouverture janvier 2016). L'équipe est composée de 7 agents pour : la production, la plonge et le portage des repas. Vous serez en charge de la production des repas du soir pour l'EHPAD, vous participerez au service des repas en salle de restaurant, et vous effectuerez des missions de bionettoyage dans les locaux de la cuisine selon la norme HACCP. Vous travaillerez 1 weekend sur 2, en roulement, avec des horaires du soir de 11h15 à 19h00 (jusqu'à 14h = 2 cuisiniers en poste ; à partir de 14h = seul en poste). Les missions peuvent évoluer sur un poste en production le matin selon expérience (production, service en salle de restaurant, réception des denrées, préparation à l'assiette). Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement d'un agent en arrêt de travail. CDD 3 mois renouvelable. Diplôme exigé. Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention du chef cuisinier M. VILLENEUVE.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI 80% A pourvoir en octobre 2025 Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire - Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l'office et gérer les denrées périssables - Evacuer les déchets selon les procédures en place - Assurer le suivi administratif lié aux fiches repas - Installer le patient - Participer à l'entretien des locaux et des chambres - Travailler en collaboration avec les services de soins, la cuisine, la diététicienne et le patient Nos atouts : - Etablissement à taille humaine : prise de décision[...]

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Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

La commune de Mouilleron-le-Captif (5 000 habitants) recrute 1 animateur Enfance contractuel (F/H) à temps non complet (19 heures 30 hebdomadaires durant les semaines scolaires), pour la période du 29 septembre au 31 décembre 2025. Ce poste concerne uniquement les semaines scolaires : l'animateur n'interviendra pas pendant les vacances scolaires. Temps de travail et horaires prévisionnels (semaines scolaires) : Lundi : 11h30-14h (2h30) Mardi : 11h30-14h (2h30) Mercredi : 9h30 (horaires variables selon les besoins) Jeudi : 11h30-14h (2h30) Vendredi : 11h30-14h (2h30) Soit un total de 19 heures 30 hebdomadaires sur les périodes scolaires. Pour garantir une rémunération mensuelle stable sur la durée du contrat, la rémunération sera calculée sur la base de 15/35e, avec versement possible d'heures complémentaires (notamment si intervention exceptionnelle durant les vacances scolaires). Un renouvellement du contrat pourra être envisagé pour la période du 1er janvier au 3 juillet 2026, sous réserve du bon déroulement de la première période contractuelle. Missions / conditions d'exercice Jours travaillés : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : - Accompagnement des enfants pendant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements. Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante. Dans ce contexte, nous recherchons pour notre résidence Les Quatre Saisons, un cuisinier à compter du 27 octobre 2025. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission principale sera : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un remplacement 6 semaines à compter du 15 octobre 2025 o coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) o Horaires : - du matin : 7h30-15h30 (pause repas 1h) - du soir : 11h55-19h15 (pause 20') - 1 WE sur 3 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), permis B exigé, o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self . C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Concert Ground Zero

Fête, Pop - Rock - Folk, Concert

Beaumontois en Périgord 24440

Le 08/11/2025

Le groupe GROUND ZERO vous embarque pour une soirée blues rock endiablée dans une ambiance conviviale. Deux formules : • Concert seul : 10 € • Repas + concert : 20 € – uniquement sur réservation avant le 27 Octobre 2025 Restauration assurée par @LE FUMOIR DU PERIGORD Deux recettes de burgers au choix : • Burger Fraîcheur : Truite fumée, Tzatziki bio maison, salade. • Burger Magret : Canard fumé, coulis de tomate, tomme de jersiaise fumée, chutney oignons maison, salade. Accompagnement gourmand : pomme de terre cuite à la graisse de canard. Café offert Buvette sur place Ouverture des portes à 19h00 – Concert 20h30 Réservation / informations au 06.77.35.19.94

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur/livreur-VL - Aide de cuisine (H/F) à temps partiel sur le secteur de MONTELIER. VOS MISSIONS : Au sein de notre cuisine centrale de Montélier, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des délais et des règles de sécurité routière - Chargement du camion - Contrôle de la livraison à l'aide du bon de livraison - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP (formation assurée) En dehors des heures de livraisons vous pouvez être amené à travailler avec l'équipe en cuisine (mise en sac, allotissement, nettoyage et recyclage des déchets.) L'itinéraire de votre tournée est fixe et ordonné dans le respect des contraintes horaires du client. Vous travaillez de 5h30 à 13h (pause non rémunérée). PROFIL RECHERCHE : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et avec un bon sens relationnel Le poste demande de la polyvalence et un esprit d'équipe Une expérience dans la livraison de repas sera un atout dans votre CV COMPETENCES ET QUALITES : Permis B valide Sens de l'organisation Savoir conduire et manœuvrer un camion frigorifique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Environnement de poste Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi (7h-14h15) et du soir (14h15-22h)), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 400 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Amplitude horaire : 6h00-14h15 ou de 6h00 à 11h30 du lundi au vendredi, contrat de 30h semaine. Avec une journée de libérée par quinzaine minimum, selon planning communiqué minium 15 jours à l'avance. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude et froides Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 20/10/25 et 31/01/26 Lieu : cuisine centrale à Saint Georges de mons Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@comcom-csm.fr

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 17 heures 30 hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable des services techniques et du responsable du restaurant scolaire, vous aurez comme principales missions : En tant qu'agent d'entretien des locaux communaux (20h) - Assurer le nettoyage de locaux spécialisés : utiliser des produits, des matériels, mettre en œuvre les protocoles de nettoyage, aspirer, laver, désinfecter - Trier et évacuer les déchets courants - Rendre compte, alerter en cas d'anomalies En tant qu'agent de restauration (école maternelle) (8h30) : - Participation à la gestion des denrées alimentaires et marchandises - Participation à la production des repas - Participation au service des repas - Assurer nettoyage des locaux et des appareils utilisés Savoirs requis - Connaissances des règles de sécurité - Maîtrise des techniques de nettoyage - Savoir travailler seul et en équipe Profil souhaité Autonomie dans la mise en œuvre des consignes Sens du service public Sens de l'organisation, de la rigueur Discrétion, confidentialité Poste - CDD du 01/09/2025 au 17/10/2025 - Heures complémentaires possible - Expérience en restauration collective vivement souhaitée - Formation HACCP - Rémunération : statut de la fonction publique[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F. Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP Temps complet Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 5 travaillé. Conditions: Mutuelle 13ème mois Participation aux bénéfices CE Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge d'aider le cuisinier, à participer aux activités de production des repas, aux missions de distribution et de service des repas des clients, et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vos principales missions seront : - de cuisiner - de préparer les ingrédients, les nettoyer... - de nettoyer les instruments -de ranger l'espace de travail ** travail du mardi au samedi service midi et soir**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois renouvelable. Expérience souhaitée dans la restauration collective. Prise de poste début octobre. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage quotidien et non[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CDD renouvelable à pourvoir dès que possible Contrat de 20h00 par semaine minimum avec la possibilité de faire des heures complémentaires Déplacements à prévoir sur la commune - Journée discontinue Rémunération : taux horaire SMIC + primes Missions : Entretenir les locaux et matériels de la collectivité dans le respect des normes d'hygiène en vigueur (APS/ALSH) - Balayer, aspirer et laver les sols - Aérer pour accélérer le séchage des sols - Nettoyer les tables, chaises, matériel, bureaux, étagères. - Dépoussiérer le mobilier - Vider toutes les poubelles et mettre les sacs dans les containers extérieurs - Nettoyer et désinfecter les sanitaires - Nettoyer les vitres intérieures - Mettre du linge propre et récupérer le linge usagé - Déposer ou récupérer les containers - Passer l'auto-laveuse Préparer les services de restauration en lien avec les cuisiniers - Installer les tables, les chaises - Mettre le couvert - Préparer et disposer les pichets d'eau, les serviettes . - Nettoyer et débarrasser les tables - Evacuer les chariots - Servir les repas aux enfants - Gérer les PAI avec le chef de service de la restauration - Balayer et nettoyer les sols - Effectuer la plonge Servir[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant que Serveur/Barman (H/F), vos missions principales consistent à : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes de repas et boissons - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées - Assurer un service rapide et courtois au restaurant et au bar - Maintenir irréprochable la propreté du bar - Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision - Fournir des recommandations sur les repas et boissons en fonction des préférences des clients

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le poste est à pourvoir à temps complet (35h) au 01/11/2025 dans le cadre d'un CDI : Vos missions : - Exécution des travaux de nettoyage des chambres, des espaces communs, des cuisines dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité - Mise en place et service des repas : petits déjeuners, déjeuners et diners (service au buffet) - Plonge Votre profil : -Expérience d'un an dans l'entretien de locaux collectifs et/ ou en hôtellerie et restauration exigée. -Flexibilité au niveau des horaires et du temps de travail (horaires variables, travail en équipe Matin 7h-14h/ Après-midi 14h-21h, occasionnellement travail en coupé, travail le week-end fréquent en haute saison) -Connaissances basiques à l'oral en Allemand exigées (comprendre et savoir répondre aux demandes d'une clientèle majoritairement germanophone) Qualités recherchées pour ce poste : -Rigueur et autonomie dans l'exécution des missions -Sens de l'organisation -Dynamisme -Sens du contact et de la communication -Bonne capacité à travailler en équipe -Flexibilité et bonne capacité d'adaptation aux imprévus La rémunération s'effectuera en catégorie 7 conformément à l'accord d'entreprise du[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Notre activité séminaire & MICE nous permet également d'accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l'institutionnel ou du mariage ! Situé au cœur de la ville d'Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 établissements en Isère et au Lavandou. Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées ; * Avantage repas ; * Possibilité d'aide au logement durant votre contrat; * Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Evènement internes ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Nous recherchons,[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion Lannion est une commune située en Bretagne, dans le département des Côtes d'Armor, sur le littoral de la Manche, entre Brest et Saint Brieuc (moins de 3h de Paris en TGV - 20 000 habitants - 450 agents). Lannion bénéficie d'un cadre de vie privilégié à 10 minutes de la mer et de la côte de Granit Rose. Au cœur d'un bassin de vie de 100 000 habitants, la ville est riche de ses commerces, ses équipements publics, de son patrimoine historique et d'une vie associative dense et dynamique. Le poste Dans l'une des crèches de la Ville de Lannion, l'agent réalise les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, directe en liaison chaude. L'agent entretient le linge, les locaux et le matériel de restauration. Missions Sous l'autorité de la responsable de la structure, vous aurez les missions suivantes : - Gérer les commandes alimentaires, les réceptionner et évaluer la qualité des produits de base. - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et goûter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP en privilégiant le fait-maison. - Prendre en compte le régime des enfants auprès de l'auxiliaire de puériculture[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aromas, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier (H/F), pour un EHPAD , basé à AROMAS. Les compétences requises : Aptitude à travailler en équipe Cuire des viandes, poissons et légumes Hygiène et sécurité alimentaire Vos tâches les plus courantes : Préparation des repas pour un foyer de vie et un EHPAD, participation aux tâches de nettoyage. La connaissance des textures modifiées est un plus. Vous travaillerez en journée continue , et 1 week-end sur 3. Rémunération 2100€ par mois sur 13 mois. A négocier selon profil. Qui sommes-nous ? Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Cormelles-le-Royal : - CDI à temps complet - Du lundi au vendredi 7h-15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant un commis de bar (H/F) Vous aurez pour missions : - la préparation des boissons (chaudes et froides) - la préparation des cocktails en soirée - le service au bar et en terrasse - respect des normes d'hygiène - l'entretien de son poste Deux possibilités de planning : 41h : 1770 € NET ( + 2h de repas ) Lundi : 15h-00h30 Jeudi : 16h - 2h30 Vendredi : 16h - 2h30 Samedi : 16h - 3h30 OU 31h : 1270€ NET ( + 1h30 de repas ) Jeudi : 16h - 2h30 Vendredi : 16h - 2h30 Samedi : 16h - 3h30

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né ! Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge. Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions : Réalisation des repas en respectant les fiches recettes Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et entretien Vos horaires : du lundi au vendredi de 7h[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Valgorge, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre des Cévennes Ardéchoise, site de Valgorge recrute : Au sein d'une équipe de 3 personnes dont le responsable de restauration, le cuisinier assure la réalisation des repas quotidiens de l'EHPAD (55 résidents), ainsi que des repas à livrer à domicile. Poste à temps plein Du lundi au vendredi, et un week-end sur 2 Horaires 7h00-14h30 CDD de remplacement pour un mois, renouvelable selon situation de l'agent remplacé Rémunération selon expérience

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Auchy-lès-Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer l'équipe d'un établissement de santé. Vous serez amené(e) à travailler de 7h30 - 18h (avec 1h30 de pause) et un week-end sur deux. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. 13eme mois, Repas en nature et accès aux prestations du comité d'entreprise.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourret, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour la cantine scolaire. Il s'agit d'un contrat de 12 mois sur un temps de travail de 28 heures par semaine annualisé. A l'issue de cette période un parcours de titularisation peut vous être proposé. Vous ne travaillerez pas pendant les vacances scolaires. Vous pouvez choisir de ne pas travailler le mercredi à condition de vous organiser pour que la totalité des activités soient réalisées sur 28 heures le lundi + mardi + jeudi + vendredi. Vous travaillez en équipe avec 3 autres salariés qui sont sous votre responsabilité pour les activités quotidiennes : PRÉPARATION DES REPAS SERVIS A LA CANTINE SCOLAIRE dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, avec l'assistance d'un aide-cuisiner. - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - passer les commandes et gérer les stocks - vérifier le respect de la loi Egalim (produits bio et locaux) ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place puis le nettoyage du réfectoire ; - mettre en application les procédures d'entretien[...]

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